小学館 西和中辞典 第2版の解説
su・bri・ga・dier, [su.ƀri.ǥa.đjér]
[男]
1 〖軍〗 (昔の近衛隊の)二等軍曹.
2 〖海〗 (海軍兵学校の)特別士官候補生.
[男]
1 〖軍〗 (昔の近衛隊の)二等軍曹.
2 〖海〗 (海軍兵学校の)特別士官候補生.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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