小学館 西和中辞典 第2版の解説
ta・ja・mar, [ta.xa.már]
[男]
1 〖海〗 (船首の)水切り,舳先(へさき).
2 (橋脚の)水よけ.
3 堤防,防波堤(=dique).
4 〘ラ米〙
(1) (コロンビア) (ペルー) (ラプラタ) ダム,堰(せき).
(2) (パラグアイ) 家畜の水飲み場.
(3) (パラグアイ) 池,小さな湖.
[男]
1 〖海〗 (船首の)水切り,舳先(へさき).
2 (橋脚の)水よけ.
3 堤防,防波堤(=dique).
4 〘ラ米〙
(1) (コロンビア) (ペルー) (ラプラタ) ダム,堰(せき).
(2) (パラグアイ) 家畜の水飲み場.
(3) (パラグアイ) 池,小さな湖.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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