小学館 西和中辞典 第2版の解説
ta・lan・que・ra, [ta.laŋ.ké.ra]
[女]
1 柵(さく);塀.
2 防壁,バリケード.
3 避難所,安全な場所.
4 防御,安全性.
5 〘ラ米〙 (コロンビア) (ベネズエラ) アシで作った柵.
[女]
1 柵(さく);塀.
2 防壁,バリケード.
3 避難所,安全な場所.
4 防御,安全性.
5 〘ラ米〙 (コロンビア) (ベネズエラ) アシで作った柵.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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