小学館 西和中辞典 第2版の解説
tár・ta・ro, ra, [tár.ta.ro, -.ra]
[形]
1 タタールの，韃靼(だったん)の．
2 〖料〗 タルタルの．
bistec tártaro [a la tártara]｜タルタルステーキ．
salsa tártara｜タルタルソース．
━[男] [女] タタール人．
━[男]
1 タタール語：西チュルク語の一つ．
2 〘複数で〙 〘集合的〙 タタール人，韃靼人．
◆中世にアジアと東ヨーロッパを席捲(せっけん)したモンゴル系民族．
［←〔中ラ〕Tartarus ←〔ペルシア〕Tātār］
tár・ta・ro, [tár.ta.ro]
[男]
1 （ワインをつくる際にできる）酒石．
2 歯石．