小学館 西和中辞典 第2版の解説
tem・pla・dor, do・ra, [tem.pla.đór, -.đó.ra]
[形]
1 調節する,緩和する.
2 〖音楽〗 調律の,調弦の.
━[男] [女]
1 調節者.
2 〖音楽〗 調律師.
━[男]
1 〖音楽〗 (ハンマー・ねじなどの)調律用器具.
2 (ケーブルの)引き締め用ねじ金具.
3 焼き入れ工.
[形]
1 調節する,緩和する.
2 〖音楽〗 調律の,調弦の.
━[男] [女]
1 調節者.
2 〖音楽〗 調律師.
━[男]
1 〖音楽〗 (ハンマー・ねじなどの)調律用器具.
2 (ケーブルの)引き締め用ねじ金具.
3 焼き入れ工.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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