小学館 西和中辞典 第2版の解説
te・o・so・fí・a, [te.o.so.fí.a]
[女] 〖神〗 神智学:人間に霊智があり,直接神を見ることができるという神学.
[女] 〖神〗 神智学:人間に霊智があり,直接神を見ることができるという神学.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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