小学館 西和中辞典 第2版の解説
tran・qui・lla, [traŋ.kí.ʝa∥-.ʎa]
[女]
1 掛け金,留めピン,差し釘(くぎ).
2 〘話〙 (相手に本心を言わせるために掛ける)かま,さぐり.
[女]
1 掛け金,留めピン,差し釘(くぎ).
2 〘話〙 (相手に本心を言わせるために掛ける)かま,さぐり.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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