小学館 西和中辞典 第2版の解説
tru・cha2, [trú.tʃa]
[女] 〘ラ米〙
(1) (中米) 屋台,露店.
(2) (メキシコ) 〘話〙 ずる賢い人.
(3) (ラプラタ) 〘話〙 (人の)顔.
*tru・cha1, [trú.tʃa]
[女] 〖魚〗 マス.
trucha arco iris|ニジマス.
trucha asalmonada [de mar]|ブラウントラウト(など降海型のマス).
[←〔後ラ〕tructa;[関連]〔英〕trout]
[女] 〘ラ米〙
(1) (中米) 屋台,露店.
(2) (メキシコ) 〘話〙 ずる賢い人.
(3) (ラプラタ) 〘話〙 (人の)顔.
[女] 〖魚〗 マス.
trucha arco iris|ニジマス.
trucha asalmonada [de mar]|ブラウントラウト(など降海型のマス).
[←〔後ラ〕tructa;[関連]〔英〕trout]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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