小学館 西和中辞典 第2版の解説
tu・ber・cu・lo・so, sa, [tu.ƀer.ku.ló.so, -.sa]
[形]
1 結核(性)の,結核にかかった.
2 結節のある,結節状の.
━[男] [女] 結核患者.
[形]
1 結核(性)の,結核にかかった.
2 結節のある,結節状の.
━[男] [女] 結核患者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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