小学館 西和中辞典 第2版の解説
tu・des・co, ca, [tu.đés.ko, -.ka]
[形] ザクセンの,ドイツの.
━[男] [女] ザクセン人,ドイツ人.
━[男] ドイツ式外套(がいとう).
beber [comer] como un tudesco
〘話〙 暴飲[暴食]する.
[形] ザクセンの,ドイツの.
━[男] [女] ザクセン人,ドイツ人.
━[男] ドイツ式外套(がいとう).
〘話〙 暴飲[暴食]する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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