小学館 西和中辞典 第2版の解説
*tur・nar・se, [tur.nár.se]
[再] 順番[順ぐり]にする,交替でやる.
turnarse para cocinar y limpiar|炊事と掃除を順番制にする.
turnarse en los papeles|役柄を交替で演ずる.
[再] 順番[順ぐり]にする,交替でやる.
turnarse para cocinar y limpiar|炊事と掃除を順番制にする.
turnarse en los papeles|役柄を交替で演ずる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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