小学館 西和中辞典 第2版の解説
tu・rrón, [tu.r̃ón]
[男]
1 トゥロン:アーモンド・クルミ・糖蜜(とうみつ)などで作るクリスマス用の菓子.
◆スペインの Jijona, Alicante, Alcoy, Valencia のものが有名.turrón de Alicante はアーモンドが丸ごと使用されたもので,turrón de Jijona は砕かれたアーモンドが使用されている.
2 〘話〙 公職;閑職.
3 〘ラ米〙 (米国) 棒;塊.
[男]
1 トゥロン:アーモンド・クルミ・糖蜜(とうみつ)などで作るクリスマス用の菓子.
◆スペインの Jijona, Alicante, Alcoy, Valencia のものが有名.turrón de Alicante はアーモンドが丸ごと使用されたもので,turrón de Jijona は砕かれたアーモンドが使用されている.
2 〘話〙 公職;閑職.
3 〘ラ米〙 (米国) 棒;塊.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新