小学館 西和中辞典 第2版の解説
ven・tu・re・ro, ra, [ben.tu.ré.ro, -.ra;ƀen.-]
[形]
1 幸運な.
2 ぶらぶらした,定職のない;冒険好きの.
3 〘ラ米〙 (メキシコ) 〈作物が〉時期外れの.
[形]
1 幸運な.
2 ぶらぶらした,定職のない;冒険好きの.
3 〘ラ米〙 (メキシコ) 〈作物が〉時期外れの.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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