vianda

小学館西和中辞典第2版の解説

[女] 〘主に複数で〙

1 食べ物；（特に肉・魚などの）料理．

2 〘ラ米〙

(1) (カリブ) 野菜，根菜類；(プエルトリコ) 肉料理につけた野菜．

(2) (チリ) (ラプラタ) 弁当；弁当箱．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...