小学館 西和中辞典 第2版の解説
*vi・go・ro・so, sa, [bi.ǥo.ró.so, -.sa;ƀi.-]
[形]
1 活力[活気]にあふれた,たくましい,はつらつとした.
2 力強い,迫力のある,勢いのある.
[形]
1 活力[活気]にあふれた,たくましい,はつらつとした.
2 力強い,迫力のある,勢いのある.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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