小学館 西和中辞典 第2版の解説
ví・li・co, [bí.li.ko;ƀí.-]
[男] 〖史〗 (古代ローマの)農園の人夫頭.
◆ローマ時代の身分は奴隷であったが,西ゴート王国になってからは各領主の執事となる.
[男] 〖史〗 (古代ローマの)農園の人夫頭.
◆ローマ時代の身分は奴隷であったが,西ゴート王国になってからは各領主の執事となる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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