zarzuela

小学館 西和中辞典 第2版

zar・zue・la, [θar.θwé.la/sar.swé.-]

[女]

1 〖音楽〗 サルスエラ：スペイン独特のオペレッタ．17世紀に発生し18世紀末に一時衰微，19世紀後半から20世紀初頭にかけて隆盛期を迎えた．

2 〖料〗 サルスエラ(＝ ～ de pescado(s) [mariscos])：魚介類をトマトと香辛料で煮込んだ料理．

［1 ←？La Zarzuela（この劇が1629年に初演された Madrid 近くの宮殿）］

出典　小学館 西和中辞典 第2版