écrémer

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

6 [他動]

➊ 〔牛乳〕からクリームを分離する，を脱脂する．

lait écrémé｜脱脂乳，スキムミルク．

➋ …から最良の要素を引き抜く．

écrémer une classe de ses meilleurs élèves｜クラスから優秀な生徒を選抜する．

出典　プログレッシブ仏和辞典第2版プログレッシブ仏和辞典第2版について　情報 | 凡例

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