ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
chiffonnade
[女]〚料〛シフォナード（バター煮した野菜や香草の糸切り）．
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[女]〚料〛シフォナード（バター煮した野菜や香草の糸切り）．
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