ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説
court-bouillon
((複))~s-~s [男]〚料〛クールブイヨン.
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((複))~s-~s [男]〚料〛クールブイヨン.
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[男] 〖料理〗 クールブイヨン:おもに魚をゆでるための,水に香草や白ワインを加えた煮汁.
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