プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
déversoir /devεrswaːr/
[男]
➊ (水路,池などの)排水口,放水口,堰(せき);(道路の)排水溝.
➋ (感情などの)はけ口.
[男]
➊ (水路,池などの)排水口,放水口,堰(せき);(道路の)排水溝.
➋ (感情などの)はけ口.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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