ersatz

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[男] ⸨単複同形⸩ ⸨ドイツ語⸩ 代用食品；代用品；まがい物．

ersatz de savon｜代用石鹸(せつけん)．

出典　プログレッシブ仏和辞典第2版プログレッシブ仏和辞典第2版について　情報 | 凡例

[-zats] [男]((独))代用食品，代用品；まがい物．

出典　ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典第3版（仏和の部）ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典第3版（仏和の部）について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...