ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説
faisander
[fə-] [他]〚料〛(猟肉を)寝かせる,熟成させる.
━se ~ (猟肉が)寝かされて旨味(うまみ)が出る.
faisandage
[男]
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[fə-] [他]〚料〛(猟肉を)寝かせる,熟成させる.
━se ~ (猟肉が)寝かされて旨味(うまみ)が出る.
[男]
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[他動] 〔キジなど野禽(やきん)の肉〕を寝かせる,熟成させる.
《「晋書」杜預伝から》竹が最初の一節を割るとあとは一気に割れるように、勢いが激しくてとどめがたいこと。「破竹の勢いで連戦連勝する」[類語]強い・強力・強大・無敵・最強・力強い・勝負強い・屈強・強豪・強...