paupiette

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

paupiette /popjεt/

[女] 〖料理〗 ポピエット:薄切りの肉(おもに子牛)に詰め物をした蒸し煮料理.

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

paupiette

[女]〚料〛ポピエット(薄切りの肉で詰め物を巻いた蒸し煮料理).

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