paupiette

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[女] 〖料理〗ポピエット：薄切りの肉（おもに子牛）に詰め物をした蒸し煮料理．

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[女]〚料〛ポピエット（薄切りの肉で詰め物を巻いた蒸し煮料理）．

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