プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
rémoulade /remulad/
[女] 〖料理〗 レムラードソース:香草,マスタードなどを利かせたマヨネーズソース.
céleri rémoulade|根セロリのレムラードソースあえ.
[女] 〖料理〗 レムラードソース:香草,マスタードなどを利かせたマヨネーズソース.
céleri rémoulade|根セロリのレムラードソースあえ.
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...