プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
rémoulade /remulad/
[女] 〖料理〗 レムラードソース:香草,マスタードなどを利かせたマヨネーズソース.
céleri rémoulade|根セロリのレムラードソースあえ.
[女] 〖料理〗 レムラードソース:香草,マスタードなどを利かせたマヨネーズソース.
céleri rémoulade|根セロリのレムラードソースあえ.
[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...