rémoulade

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

rémoulade /remulad/

[女] 〖料理〗 レムラードソース:香草,マスタードなどを利かせたマヨネーズソース.

céleri rémoulade|根セロリのレムラードソースあえ.

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