rillons

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

rillons /rijɔ̃/

[男・複] 〖料理〗 リヨン:豚肉をラードで炒(いた)め,その脂汁に漬け込んだトゥール料理.

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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(仏和の部)の解説

rillons

[男複]〚料〛リヨン(豚肉をラードで炒(いた)め,その脂汁に漬け込んだ料理).

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