プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
rillons /rijɔ̃/
[男・複] 〖料理〗 リヨン：豚肉をラードで炒(いた)め，その脂汁に漬け込んだトゥール料理．
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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
rillons
[男複]〚料〛リヨン（豚肉をラードで炒(いた)め，その脂汁に漬け込んだ料理）．
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