プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
sclérosé, e /skleroze/
[形]
➊ 〖医学〗 硬化した.
➋ 〔社会,制度が〕硬直化した.
━[名] 〖医学〗 硬化症患者.
[形]
➊ 〖医学〗 硬化した.
➋ 〔社会,制度が〕硬直化した.
━[名] 〖医学〗 硬化症患者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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