プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
sclérose /skleroːz/
[女]
➊ 〖医学〗 硬化症.
sclérose artérielle|動脈硬化症.
➋ (思想,制度などの)硬直化,適応不能.
[女]
➊ 〖医学〗 硬化症.
sclérose artérielle|動脈硬化症.
➋ (思想,制度などの)硬直化,適応不能.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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