伊和中辞典 2版の解説
caramellare
[他][io caramèllo]
1 (砂糖を煮て)カラメルにする, あめ状にする.
2 煮溶かした砂糖でくるむ, あめを掛ける.
3 (飲み物を)カラメルで色[香り]付けする.
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