伊和中辞典 2版の解説
ferménto
[名](男)
1 発酵体, 酵素;酵母, イースト.
2 発酵作用[過程]
~ lattico|乳酸発酵
La pasta è in ~.|練り粉がふくらんでいる.
3 動揺, 不安, 興奮
~ sociale|社会不安
Tutta la città era in ~.|町じゅう不穏であった.
4 熱情
opera piena di fermenti religiosi|宗教心に満ちあふれた作品.
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...