filante

伊和中辞典 2版の解説

[形]［現分］

1 すばやく進む, さっと過ぎる；（スキーで）高速で滑る

linea ～ di un'automobile｜自動車の流線型.

2 糸状になる, 糸をひく

formaggio ～｜糸をひくチーズ；（祭や出帆時の）色紙テープ.

◆stella filante｜流星.

[名](男)白ワインが変質して白濁し粘り気を出すこと.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...