伊和中辞典 2版の解説
fissatóre
[名](男)
1 色留め剤, 定着剤.
2 〘写〙定着液.
3 整髪剤, セット・ローション.
4 [(女) -trice]染色工場の色留め工.
[形][(女) -trice](写真の)定着剤の
bagno ~|定着液.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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