伊和中辞典 2版の解説
grammo, ⸨稀⸩gramma
[名](男)〔英 gram〕グラム
~ equivalente|グラム当量
~ massa|グラム(質量の単位)
~ mole [molecola]|グラム分子.
[←後期ラテン語 gramma←ギリシア語 grámma(‘oncia’の24分の1)]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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