伊和中辞典 2版の解説
grandiosità
[名](女)
1 雄大, 壮大;威容, 壮観;荘厳;豪華, 絢爛(けんらん).
2 (富や権勢の)誇示, 気どり, 偉そうにすること;虚栄, 見栄;浪費癖.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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