伊和中辞典 2版の解説
granèllo
[名](男)[複 i granèlli, ⸨トスカーナ⸩le granèlla]
1 (穀物の)粒, 穀粒;小さな粒, 粒子;微量, ほんのわずか
~ di frumento|1粒の小麦
granelli di sabbia|砂の粒
Non ha un ~ di buon senso.|彼はけし粒ほどの良識ももっていない.
2 (果物の)小さな種
granelli delle d'uva|ブドウの種.
3 〘料〙(動物の)睾丸(こうがん).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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