伊和中辞典 2版の解説
impedito
[形][過分]
1 妨げられた.
2 (体の)自由が利かない, 不随の.
3 動きが取れない, 手がふさがっている
Mi dispiace, sono ~.|悪いけど, 手が空かないんだ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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