伊和中辞典 2版の解説
impratichire
[他][io impratichisco]慣らす;上達させる
~ un garzone in bottega|店員に店の仕事を仕込む.
[代]〈…に〉慣れる;上達[熟達]する《in, di;a+[不定詞]》
~ nella guida dell'automobile|自動車の運転に慣れる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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