伊和中辞典 2版の解説
malagévole
[形]困難な, 骨の折れる, やっかいな;取り扱いにくい, 手に負えない
cavallo ~|駻馬(かんば), 荒馬
strada ~|険しい道.
[副]苦労して, かろうじて.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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