milanese

伊和中辞典 2版の解説

milanése

[形]ミラノの


cordialità ~|ミラノ人の親切さ


risotto alla ~|〘料〙ミラノふうリゾット(サフラン入り米料理)


ossobuco alla ~|ミラノふうオッソブーコ(子牛の骨つきすね肉料理)


maglia ~|〘服〙ミラニーズ・ニット.


[名]


1 (男)(女)ミラノの住民.


2 (男)[単のみ]ミラノ方言.

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