伊和中辞典 2版の解説
mostruosità
[名](女)
1 奇怪, 奇形, 異形;巨大.
2 言語(ごんご)道断, 極悪非道, 残虐.
3 〘生〙奇形.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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