伊和中辞典 2版の解説
mutualìstico
[形][複(男) -ci]
1 相互扶助の.
2 互助会の, 共済組合の
medico ~|健康保険医.
3 〘生〙共生の.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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