ossobuco

伊和中辞典 2版の解説

ossobuco, òsso buco

[名](男)[複 ossibuchi]〘料〙オッソブーコ(骨髄のはいっている子牛の骨付き脛肉(すねにく)の煮込み).

出典 伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について 情報 | 凡例

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