ossobuco

伊和中辞典 2版の解説

[名](男)［複 ossibuchi］〘料〙オッソブーコ（骨髄のはいっている子牛の骨付き脛肉(すねにく)の煮込み）.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

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