伊和中辞典 2版の解説
pagliàio
[名](男)
1 (支柱を立て円錐(えんすい)形などに積み重ねた)麦わらの山, 積みわら.
2 麦わら(の貯蔵)小屋.
◆cane da pagliaio|駄犬, 雑犬
fare come il cane da ~|(空いばりの人が)しゅんとなる.
cercare un ago in un pagliaio|むだ骨を折る.
dar fuoco al pagliaio|火に油を注ぐ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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