伊和中辞典 2版の解説
rimòsso
[形][rimuovere の過分]
1 除去された
ostacolo ~|除かれた障害.
2 免職された, 罷免(ひめん)された.
3 〘心〙抑圧された.
4 ⸨古⸩遠方の.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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