伊和中辞典 2版の解説
sbocciare
[自][io sbòccio][es]
1 (蕾(つぼみ)が)開く, 開花する.
2 生まれる, 始まる.
[他]〘遊〙(boccia で)相手の球に当てる, 的中する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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