伊和中辞典 2版の解説
sbócco
[名](男)[複 -chi]
1 (狭い所から広い所への)出口;河口;はけ口;(液体の)流し口;解決[拡大]の可能性, 結論
strada senza ~|袋小路;⸨比喩的⸩窮状.
2 〘商〙販路
◆sbocco di sangue|喀血(かっけつ).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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