伊和中辞典 2版の解説
sbottare
[自][io sbòtto][es](笑い, 涙などが)一時にどっと…し始める;憤懣(ふんまん)をぶちまける《a+[不定詞]》
~ in pianto|わっと泣き出す
~ a piangere|不意に泣き出す.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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