sbozzare

伊和中辞典 2版の解説

[他]［io sbòzzo］

1 〘美〙デッサンする, スケッチする；〘彫〙（石材, 木材を）粗削りする, 粗彫りする.

2 草案［下書き］を作る, （本の）梗概(こうがい)を書く.

3 （計画の）大筋を立てる.

sbozzaménto
sbozzamento

[名](男)

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...