semifreddo

伊和中辞典 2版の解説

semifréddo

[形]〘料〙セミフレッドの.


[名](男)セミフレッド.


▼アイスクリームにビスケット, クリーム, フルーツ, リキュールなどをまぜ合わせて作る冷菓, または固く凍結させないソフトアイスクリーム.

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