伊和中辞典 2版の解説
solleóne, sollióne
[名](男)
1 〘天文〙土用, 夏の太陽が獅子(しし)座にある時期(7月23日-8月23日).
2 盛夏, 真夏(7月下旬-8月上旬);酷暑. [同]canicola
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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